KULTUR

Gesunde Pizza: 3 einfache und schnelle Rezepte

Lust auf Sündigen ohne schlechtes Gewissen? Dann machen Sie sich doch einfach eine gesunde Pizza. Wie das geht, erfahren Sie in unseren Rezepten und Ideen.

Pizza ist das Lieblingsessen vieler Menschen. Ob zum Mittag oder Abendessen, Pizza wird immer gern serviert. Eine Tiefkühlpizza ist schnell gekauft, im Ofen und anschließend auf dem Teller oder eben schnell über einen Lieferservice beim Lieblingsrestaurant bestellt. Aber wissen Sie auch, was in dem Teig der Pizza steckt und kann man der ungesunden Pizza überhaupt widerstehen?

Ja, können Sie, denn Sie können sich zum Beispiel ein Rezept für eine gesunde Pizza mit Gemüse suchen, die Pizza ist nämlich mit nur wenigen Zutaten zubereitet, hält meist länger satt und schmeckt auch noch. Eine gesunde Pizza selber zu machen, mag zwar etwas aufwendiger in der Herstellung sein, zumindest wenn Sie sonst immer eher eine fertige Pizza gekauft haben, Sie wissen aber auch genau, was im Rezept enthalten ist und haben hinterher kein schlechtes Gewissen, denn der Pizzateig, das Gemüse und alle weiteren Zutaten sind gesünder als herkömmliche Fertigzutaten.Lizza Amazon API

So zaubern Sie sich Ihre gesunde Pizza

Das Beste am Teig einer gesunden Pizza ist, dass jeder den richtigen Geschmack für sich selbst entdecken kann, denn die Anzahl der Alternativen zum Weizenmehl ist gefühlt unendlich.
So gibt es zum Beispiel Rezepte mit Vollkorn- statt Weizenmehl als Zutat, aber auch Rezepte, die mit Quark und deutlich weniger Mehl auskommen.
Wer auf Quark im Teig gut verzichten kann, der kann sich beispielsweise eine gesunde Pizza mit geschmacksneutralem Proteinpulver und Mehl zubereiten. Das Proteinpulver ersetzt zwar leider nicht 1:1 das Mehl, aber auf diese Weise benötigen Sie immerhin schon mal weniger Mehl als herkömmlich. Ein weiterer Vorteil am Protein-Pizzateig ist, dass Proteine die Verdauung anregen und bei diesem Vorgang circa 30 Prozent der Kalorien des Proteins wieder verbrannt werden – eine gute und langanhaltende …read more

Source:: Gala.de

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