Zum Nachbacken: Diese Tarte Tatin gelingt dir garantiert!

Die Haute Cuisine, die Land- und die bürgerliche Küche kennen zahllose Arten von Apfelkuchen. Doch nur einer konnte sich in allen drei Disziplinen durchsetzen: die Tarte Tatin. Sie ist bekannt für ihre köstliche Kombination aus süssen, karamellisierten Äpfeln und knusprigem Teig. Die Tarte Tatin ist eine klassische französische Dessertpastete, die ihren Namen von den Schwestern Tatin, Stéphanie Tatin und Caroline Tatin, hat, die im 19. Jahrhundert in Lamotte-Beuvron in Frankreich ein Hotel und Restaurant betrieben. Die Tarte Tatin ist eine Variante der Tarte, bei der Obst, in der Regel Äpfel, mit Zucker und Butter in einer Pfanne karamellisiert und dann mit einem Teig bedeckt und im Ofen gebacken wird. Nach dem Backen wird die Tarte gestürzt, so dass das karamellisierte Obst oben auf dem Teig liegt. …read more

Source:: Blick.ch – Life

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Von der Leyen besucht mit Meloni Lampedusa Dutzende Anrainer blockierten den Konvoi der Politikerinnen auf dem Weg vom Flughafen zur Flüchtlingseinrichtung der Insel. Seit Wochenbeginn sind zahlreiche Bootsmigranten angekommen. EU-Kommissionschefin Ursula von der Leyen ist am Sonntag mit der italienischen Premierministerin Giorgia Meloni und EU-Binnenkommissarin Ylva Johansson auf Lampedusa eingetroffen. Die drei Politikerinnen landeten auf dem Flughafen der Mittelmeerinsel und besuchten die für Migranten-Ankünfte vorgesehene Mole am Hafen der Insel. Im Hafen sind seit Wochenbeginn zahlreiche Bootsmigranten angekommen. Meloni, von der Leyen und Johansson besichtigten auch den Ort, an dem Dutzende von Migrantenbooten versammelt sind. Der Ort wird als "Bootsfriedhof" genannt, da dort Dutzende von Booten aus…
„Die Höhle der Löwen“-Deal geplatzt: Gründer… Natürlich bleiben die meisten vor der Kamera von „Höhle der Löwen“ geschlossenen Vereinbarungen auch in echten Leben bestehen, einige Deals platzen allerdings im Nachhinein, so auch dieser hier. In der vierten Folge der aktuellen 14. Staffel von „Die Höhle der Löwen“ stellten Jennifer und Jens Reckmann Stillpads vor, die das nächtliche Tragen eines meist unbequemen Still-BHs für Mütter überflüssig machen sollten. Die Gründerin selbst kam nach eigenen Erfahrungen auf die Idee, ein solches Produkt zu entwickeln, gemeinsam mit ihrem Ehemann kämpfte sie in der „Höhle der Löwen“ um ein Investment von 90.000 Euro. Zwar wirkte die hohe Gewinnmarge von „NuNi“, so der Markenname der Stillpads,…
NuNi aus „Die Höhle der Löwen“: Die selbstklebenden… Im Wochenbett endlich ohne unbequeme Still-BHs schlafen? Das soll dank der selbstklebenden Stilleinlagen möglich sein. In der 4. Folge der 14. „Die Höhle der Löwen“-Staffel, die am 18. September 2023 live bei VOX und später im Stream bei RTL+ zu sehen ist, stellen die Gründer*innen von NuNi ihre innovative Geschäftsidee vor: Selbstklebende Silikonpads, die stillenden Frauen das Leben leichter machen sollen. Hierbei vermisste die Gründerin Jenny Reckmann als Mutter sehnlichst eine Alternative zu Still-BHs, sodass daraus die Idee zu den Stilleinlagen erwuchs. Gesagt, getan: Gemeinsam mit ihrem Mann entwickelte sie komfortable, selbstklebende Stilleinlagen, die Frau einfach anstelle eines unbequemen BHs trägt.…
Björk: Fantastisches Gesamtkunstwerk für alle Sinne… Die isländische Musikerin zeigte in der Wiener Stadthalle ihre einzigartige "Cornucopia"-Show. Als gleichzeitig „extrem digital und extrem akustisch“ hat Björk ihre „Cornucopia“-Show konzipiert. Denn: „In der heutigen Welt gibt es ein großes Bedürfnis, etwas für die Seele zu finden. Je digitaler die Welt wird, desto mehr sehnen wir uns nach dem Rauen und Echten.“ So ist die Show, mit der Björk Dienstag in der Wiener Stadthalle gastierte, ein faszinierendes Gesamtkunstwerk für Ohren und Augen geworden, das die Schönheit der Natur in den Mittelpunkt rückt, aber auch mit Kritik am zerstörerischen Umgang der Menschheit mit der Umwelt nicht spart. Santiago FelipeSie…
Heiße Herbstlohnrunde: "Warnstreiks sind fast aufgelegt" Hohe Inflation bei gleichzeitig großen Sorgen in der Industrie: Die Rahmenbedingungen für die Metaller-Lohnrunde könnten kaum schwieriger sein. Die Vorzeichen für diese Herbstlohnrunde sind stürmisch. Seit Jahrzehnten war die Teuerung nicht mehr so hoch und gleichzeitig steckt die Industrie in einer Rezession. Wollen die Arbeitnehmer den Reallohnverlust aus 2022 ausgleichen und die Kaufkraft erhalten, wollen die Arbeitgeber neben den Kosten für Vorleistungen, Rohstoffe und Energie nicht auch noch ihre Personalkosten explodieren lassen. Am Montag starten die Kollektivvertragsverhandlungen der Metaller (200.000 Beschäftige) mit der Übergabe der Forderungen durch die Gewerkschaften Pro-Ge und GPA an die Verhandler der Arbeitgeberseite um Christian Knill.…

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